La Mesa de Enlace presentará el video “Mitos y realidades de la lechería argentina”
La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias presentará un trabajo sobre la actualidad de la lechería argentina el martes 29 de noviembre, a las 15 hs. en el Salón Fano de la Sociedad Rural Argentina, en Florida 460.
El video fue financiado por el Fondo Federal Agropecuario con el aporte técnico de la Mesa Nacional de Productores de Leche.
El trabajo muestra la evolución de la actividad en los últimos 20 años con relación a la producción, el consumo y las exportaciones de productos lácteos y plantea el desafío de pensar una lechería capaz de expresar plenamente su potencialidad, dada su capacidad de dar respuesta a la creación de nuevos puestos de trabajo, generación de mayor cantidad de divisas y fomento del arraigo en las comunidades del interior, abasteciendo satisfactoriamente a la comunidad con productos de la mejor calidad.
El gobierno del país trasandino comenzará a fijar salvaguardias provisorias de un 15 por ciento para defender a los productores locales.
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